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粵菜的代表菜有：白切雞、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、白灼象拔蚌、白灼蝦、紅燒乳鴿、燒鵝、鹽焗雞、鮑汁扣遼參、廣州文昌雞、豉汁蒸排骨等等。粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系...
粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。代表菜有：白切雞、白灼蝦、紅燒乳鴿、燒鵝、鹽焗雞、廣州文昌雞、豉汁蒸排骨等等。粵菜歷史悠久，源自中原，起源可遠溯...
粵菜特色菜有菠蘿古老肉、白切雞、梅菜扣肉、白灼蝦、秘汁叉燒、紅燒乳鴿和廣州文昌雞等。菠蘿古老肉菠蘿古老肉是一道非常著名的粵菜，吃起來口感清新，口感酸甜，能增進食...
廣州特色美食有：煲仔飯、艇仔粥、雙皮奶、白切雞、粵式腸粉、豬肚煲雞、蘿卜牛雜、炒河粉等。白切雞又叫白斬雞，是粵菜系雞肴中的一種，始于清代的民間酒店。白切雞色潔白...
廣州茶餐廳有翠華餐廳、陶陶居酒家、廣九餐室、祿運茶居、銀燈食府、丘大6仔記餐廳、九龍冰室、南園酒家、蓮香樓、泮溪酒家。翠華餐廳翠華餐廳在香港有不少的分店，在廣州...
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